Uczniowie z Oleśnicy zdobywają cenne doświadczenie zawodowe na Fuerteventurze dzięki Erasmus+

ROZWÓJ UMIEJĘTNOŚCI ZAWODOWYCH DZIĘKI PROGRAMOWI ERASMUS+ Uczniowie Zespołu Placówek Specjalnych w Oleśnicy mieli niecodzienną okazję uczestniczyć w zagranicznych praktykach zawodowych na malowniczej Fuerteventurze. Wizyta, trwająca od 15 lutego do 15 marca, mogła dojść do skutku dzięki wsparciu programu Erasmus+. Projekt ten jest realizowany przez konsorcjum dolnośląskich ośrodków specjalnych, z Urzędem Marszałkowskim Województwa Dolnośląskiego na czele. Sześciu uczniów, pod czujnym okiem dwóch nauczycielek, brało udział w krótkoterminowej mobilności edukacyjnej, co stanowiło kluczowy element kształcenia zawodowego. Erasmus+ kładzie nacisk na włączenie społeczne, równość szans edukacyjnych oraz rozwój osobistych kompetencji uczestników.

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE W SERCU TURYSTYKI Praktyki odbywały się w Corralejo, jednym z najważniejszych ośrodków turystycznych wyspy. Uczniowie mieli szansę zdobyć praktyczne doświadczenie zawodowe w kuchni czterogwiazdkowego hotelu Arena Beach/Suite. Ich codzienne obowiązki obejmowały przygotowywanie posiłków dla hotelowych gości, obróbkę różnorodnych produktów spożywczych oraz obsługę zaawansowanego sprzętu kuchennego. Dzięki praktykom uczniowie nie tylko doskonalili swoje umiejętności kulinarne, ale również poznawali lokalne produkty i nowe techniki, co było nieocenionym doświadczeniem w międzynarodowym środowisku. Na zakończenie, wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty, które potwierdzały zdobytą wiedzę i umiejętności.

Źródło: facebook.com/powiatolesnicki