Kontrola sanepidu w szkołach i przedszkolach. Co z posiłkami?

Odpowiedź na interwencję rodziców

Bardzo wielu rodziców posyła swoje dzieci do przedszkoli, a każdy ma obowiązek posłania dziecka do szkoły. Nic więc dziwnego, że te pociechy muszą w końcu coś jeść. Właśnie w tym celu funkcjonują kuchnie i stołówki w przedszkolach i szkołach. Niestety, ostatnio w Oleśnicy nie jest najlepiej z posiłkami dla dzieci. Interweniowali rodzice, którzy zrobili zdjęcia posiłków i umieścili je w internecie. Byli oburzeni stanem posiłków, podkreślając, że dzieci nie powinny tego jeść. W związku z tym oleśnicki sanepid postanowił zareagować i przeprowadził kontrolę w placówkach wychowawczych i oświatowych na terenie powiatu oleśnickiego.

Sanepid stwierdził uchybienia.

Pracownicy sanepidu kontrolowali przedszkola i szkoły. Niestety, w wyniku kontroli stwierdzono kilka uchybień. W niektórych daniach były za małe porcje mleka. Obiadom brakowało pełnowartościowego białka. Było za mało owoców i warzyw. Alergeny były nieprawidłowo opisane. Nie było gramatury posiłków. Nie było też wiadomo, co dokładnie wchodzi w skład poszczególnych potraw.